brasserie de sake kiku masamune

La brasserie de sake japonais Kiku-Masamune de Kobe

De passage à Kobe, l’idée serait de visiter une brasserie de saké japonais. En effet, la ville portuaire a d’autres mets à offrir que son fameux boeuf. Pour cela il faut se rendre à Nada Go-Go (灘五郷), une région de la préfecture de Hyogo qui compte un quart de la production de saké du Japon. Elle …

Visiter Kobe avec les cartes Gotochi

De quelle façon préparez-vous vos voyages au Japon ? Vous préférez éplucher les guides touristiques, repérez des lieux sur instagram ou visiter à l’aveugle ? Pourquoi pas ne pas s’amuser avec l’aide des cartes gotochi qui représentent les lieux incontournables de chaque région, cela permettrait de découvrir l’archipel autrement. Il existe même un nom pour …

grenouille gonflable sur le toit du musée

Le musée préfectoral d’art de Hyogo de Kobe

Le musée préfectoral d’art de Hyogo se trouve à Kobe à 5 minutes à pied de la gare Iwaya de la ligne Hanshin. Plusieurs oeuvres d’art longent la route qui mène au musée. Ce musée d’art moderne et contemporain est très récent car il fut ouvert en 2002. Il expose principalement des sculptures aussi bien …

temple Kyuan-ji, osaka juillet 2018

Temizuya et bassins fleuris des temples

Depuis quelques années maintenant c’est courant de trouver des temizuya ou des bassins fleuris dans de nombreux temples et sanctuaires. Les temizuya désignent les fontaines d’albutions qu’il y a à l’entrée d’un lieu saint. Le but étant donc de se purifier avant de pénétrer dans la maison des dieux. Pour cela il faut d’abord prendre …

Cérémonie du thé à Kobe

J’ai eu l’opportunité de participer à une cérémonie du thé qui avait lieu dans la petite maison de thé du jardin japonais de Kobe, le Sorakuen. Cela fait maintenant plusieurs années que chaque année je vais dans ce jardin au fil des saisons. Cependant à chaque fois cette maisonnette qui borde l’étang était toujours fermée. …

Fleurs de cerisiers à Osaka

Le printemps est arrivé. Les fleurs de cerisiers fleurissent petit à petit sur l’archipel. Les villes et les parcs se parent de touches de couleurs blanches et rosées. Comme chaque année, c’est avec impatience que les Japonais guettent la pleine floraison de ce symbole national afin de venir les contempler. Cette année, direction Osaka pour profiter …