brasserie de sake kiku masamune

La brasserie de sake japonais Kiku-Masamune de Kobe

De passage à Kobe, l’idée serait de visiter une brasserie de saké japonais. En effet, la ville portuaire a d’autres mets à offrir que son fameux boeuf. Pour cela il faut se rendre à Nada Go-Go (灘五郷), une région de la préfecture de Hyogo qui compte un quart de la production de saké du Japon. Elle …

Yakudoshi, les années de malheurs

Êtes-vous superstitieux ? Le Japon est un pays emplis de croyances en tout genres. En voici une encore très ancrée dans la culture et le quotidien japonais, yakudoshi. Alors Yakudoshi c’est quoi ? C’est une croyance encore fortement présente aujourd’hui remontant à l’époque Heian (794-1185) et qui se base sur la cosmologie japonaise. Yaku signifie …

Kodomo no Hi, le jour des enfants

Le 5 Mai est un jour férié car c’est le Kodomo no hi, soit le Jour des enfants. Autrefois elle célébrait surtout les garçons en raison de la fête d’origine du 5 mai qui était Tango-no-Sekku qui leur souhaitait bonheur et santé. Puis n’oublions pas que les filles avaient aussi leur propre fête, le Hina …

Hatsuyume, le premier rêve de l’année

Tout d’abord je vous souhaite à tous une bonne et heureuse année 2021. Que cette année placée sous le signe du bœuf soit plus sereine et clémente en nous permettant de voir une nette amélioration de cette pandémie. Parmi les croyances de la nouvelle année, au Japon il existe l’importance du Hatsuyume, soit le premier …

Kyoto, l’erikae d’une Geisha

La semaine derrière j’ai eu l’opportunité d’assister à un évènement très spécial à Kyoto dans le quartier de geisha de Miyagawa-cho. Tout d’abord, un misedashi, soit la présentation de deux nouvelles maiko, Fumitsuru de l’okiya Toshikimi et Toshimasa de l’okiya Komaya (les okiya sont les maisons de Geisha). Puis, en même temps avait aussi lieu …

Cérémonie du thé à Kobe

J’ai eu l’opportunité de participer à une cérémonie du thé qui avait lieu dans la petite maison de thé du jardin japonais de Kobe, le Sorakuen. Cela fait maintenant plusieurs années que chaque année je vais dans ce jardin au fil des saisons. Cependant à chaque fois cette maisonnette qui borde l’étang était toujours fermée. …

L’ai-zome, la teinture bleue indigo japonaise

L’Ai-zome est une méthode traditionnelle japonaise de la teinture indigo. Très riche en couleur et nommé « bleu japonais » celui-ci offre largement de quoi voir la vie en bleu sous toutes ses coutures. A l’atelier Ai aii Blue sur l’île de Awaji. Il est possible de s’essayer à cette pratique en réalisant des vêtements, des mouchoirs, …

Bunraku, théâtre traditionnel de marionnettes japonaises

Accompagnée de mes camarades ambassadeurs de Kobe nous avons fait une sortie sur l’île d’Awaji. Nous avons eu la chance d’assister à une pièce de bunraku, du théâtre traditionnel japonais de marionnettes. Ainsi nous sommes allés au théâtre Awaji Ningyo-Joruri de la ville Minami Awaji qui fut récemment construit et donne chaque jour plusieurs représentations.J’ai …

Passion Japon : Emilie et le monde des Geisha

Salut Emilie, je suis ravie que tu aies accepté de participer à cette rubrique pour nous faire un plus découvrir le monde des geisha qui, bien qu’intriguant et fascinant, reste encore assez méconnu des occidentaux. Tout d’abord, pourrais-tu te présenter ?  Moi, c’est Emilie, je suis professeur de Français Langue Étrangère et je suis actuellement en …

O-bon, la Toussaint japonaise

A la mi-août, il y a la fête de O-bon, l’équivalent de la Toussaint en Europe sauf que ça dure quatre à sept jours. Pendant cette période, les Japonais peuvent prendre des vacances et aussi en profiter pour rentrer chez leur furusato, c’est-à-dire aller chez leur parents / grands-parents afin de prier leurs ancêtres et ainsi les inviter à revenir parmi eux pour …