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Brasserie de bière Rokko à Kobe
Kobe ne se limite pas à son boeuf, au contraire, sa région est très polyvalente, la preuve avec sa ferme viticole et cette brasserie de bière. En effet, récemment, lors d’une sortie avec les ambassadeurs, j’ai visité la brasserie de bière Rokko qui se trouve dans la région nord de Kobe. L’équipe nous a bien accueilli et parlait un peu anglais. D’abord ils nous ont expliqué l’histoire de cette brasserie, puis le processus de fabrication de la bière et ensuite nous avons aussi pu en gouter. Rokko Beer brewery Cette brasserie de bière a vu le jour en 1997 par un salarié qui voulait changer de vie puis elle fut…
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Cueillettes de fruits à Kobe
A Kobe il est possible de participer à des cueillettes fruits en se rendant chez des agriculteurs voir dans des parc prévus pour. Pour cela, selon la saison, il suffit de s’y rendre directement ou de réserver à l’avance. Lors de sorties organisées pour les ambassadeurs de Kobe j’ai eu l’opportunité de participer à deux cueillettes de fruits, celles des poires et celles des fraises. J’avais également participer aux vendanges de la ferme viticole Kobe Winery. Pour réserver une cueillette, c’est par ici, par contre je n’ai trouve que des sites en japonais. Cueillettes de princesses rouges Dans le Nord-Est de la région de Kobe il y a une vingtaine…
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Sanctuaire Kitano Tenman de Kobe sous les cerisiers
Pour profiter de la saison des cerisiers à Kobe, direction le sanctuaire shinto Kitano Tenman. Il fut érigé il y a environ 260 ans puis inscrit à la propriété culturelle de la ville de Kobe en 1985. Il porte le même nom que le sanctuaire Kitano Tenmangu de Kyoto car il fut construit à la demande de celui-ci. Situé sur une colline à flan de montagne dans le quartier Kitano, qui accueillait autrefois les marchands étrangers, il offre une jolie vue sur Kobe. Tout au long de l’année on peut y voir divers célébrations ouvertes au public. Un dieu pour les étudiants Comme c’est un sanctuaire Tenmangu, nous y retrouvons les…
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Croisière dans la baie de Kobe
Pour profiter pleinement de son passage à Kobe, rien ne vaut une croisière dans sa baie avec des parcours et des bateaux assez différents les uns des autres. Il y a ceux ou il est possible d’y manger lors d’une longue traversée et qui nécessitent une réservation. Puis ceux qui sont des bateaux plus touristiques sans réservation mais, avec des traversées plus courtes. Dans tout les cas, il est toujours recommandé de venir 15min avant que l’embarquement ne commence. J’ai fait trois croisières sur différents navires, ainsi voici mon retour d’expérience. L’heure approche, c’est le moment d’embarquer alors tout le monde à bord ! Le bateau rétro Le Luminous Kobe2…
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Illuminations de Nabana no Sato
Nabana no Sato est connu pour ses incroyables illuminations. C’est le plus grand parc floral du Japon et il se situe à Kuwana, dans la préfecture de Mie. Ce parc accueille toujours beaucoup de monde que ce soit pour ses fleurs ou ses illuminations. D’ailleurs, ces dernières comptent environ 8,5 millions de lumière LED, elles ont lieu d‘octobre à mai et le thème change chaque année. Le thème de 2019-2020 était sur les cerisiers. Il y a exactement un an, ma mère était venue me voir au Japon. Cela faisait plusieurs mois qu’elle me parlait de superbes illuminations qu’elle voyait souvent à la tv lors de reportages sur le Japon. J’ai cru…
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Le sanctuaire Jonan-gu de Kyoto
Jonan-gu signifie littéralement « le sanctuaire du sud de la capital » ce qui indique donc sa position dans la ville de Kyoto. C’est en 794 qu’il fut construit, soit la même année où Kyoto devint la capitale du Japon. Ainsi, sa construction avait pour but de protéger la ville et la sécurité du pays. Il est dédié aux dieux de Kuninotokotachi no Mikoto, Yachihoko no Kami et Okinaga no Hime no Mikoto. Jonan-gu est un sanctuaire tres ancien et riche en histoire qui accueille de nombreux festivals. Il est surtout connu pour la beauté de ses jardins au fil des saisons. En effet, il abrite des cerisiers, des érables, des azalées,…
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Le musée du verre de Kobe
En plein centre ville se trouve le musée du verre de Kobe. Celui-ci fut construit en 2005, soit 10 ans après le grand tremblement de terre qui frappa la ville portuaire. Son exposition permanente expose divers oeuvres en verre datant de l’Antiquité jusqu’à nos jours. Il y a des réalisations aussi jolies qu’étranges voire impressionnantes. De plus, depuis la tragédie de 1995 plusieurs artistes japonais et du monde entiers y font dons d’oeuvres en tout genre en guise de soutien. Laisser libre court à sa créativité Dans le musée, il y a aussi un atelier. Il est possible d‘y créer sa propre perle en verre, des figurines comme des animaux…
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Kobe Municipal Arboretum
Le mont Rokko qui longe la ville de Kobe regorge de nombreux parcs. L’un d’eux est le jardin botanique Kobe Municipal Arboretum qui dispose d’une très grande diversité d’arbres et de plantes. Le parc fut crée en 1940 et contient environ 1200 sortes d’arbres et d’arbustes en provenance du Japon, d’Asie, d’Europe, d’Australie et d’Amérique du nord. Il est surtout populaire pour ses cerisiers, ses érables, ses hortensias et ses conifères. Quand les arbres s’enflamment Une fois arrivés à destination, nous nous avons suivi la foule qui nous mena au lac. La pièce maitresse du parc qui est encerclée d’érables et d’autres arbres qui rougissent en cette saison. Le spectacle…
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Visite de Hakodate, Hokkaido
Le mois dernier, je suis allée à Hokkaido pour la première fois et pour ces premiers pas sur l’ile du nord, je me suis rendue à Hakodate. Cette ville portuaire m’a fait penser à Kobe vu sa topographie qui lie mer et montagne et son histoire avec l’Occident car le port de Hakodate fut le premier port à s’ouvrir au commerce international. L’ancienne capitale de Hokkaido est jumelée avec la ville canadienne de Halifax, ce qui fait que chaque année le Canada leur envoi par bateau un énorme sapin pour Noel qui a l’habitude trôner sur la place près du port. Cependant, en raison de la situation actuelle, cet échange…
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Okinawa, sur les traces de Churasan à Kohama
L’été 2010, alors que j’étais en France, j’ai découvert la série japonaise Churasan qui se passe à Okinawa. Celle-ci date de 2001 et se compose de 156 épisodes. L’histoire se déroule sur la petite île de Kohama, « churasan » signifiant d’ailleurs « belle, jolie » dans le dialecte okinawaien. Nous suivons la vie de Eri Kohagura qui est née le 15 mai 1972, soit le jour où Okinawa fut rendu au Japon après l’occupation américaine. On la suit principalement durant son enfance puis quand elle devient étudiante et quitte son île pour la capitale, Tokyo, dans le but non seulement d’intégrer une grande université, mais aussi afin de retrouver son premier amour. Les personnages…
